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应选择耐腐蚀、耐高温、易清洁的材质，以保证净化器的使用寿命和性能稳定，维护成本：油烟净化器需要定期清洗、更换滤网等维护工作，因此在选择时需要考虑维护成本，一些高品质的净化器虽然价格较高，但维护成本较低，长期看来更具性价比。

5，冰箱，菜间是细菌、病毒容易繁殖的地方，沙门氏菌、李斯特菌、霉菌和酵母菌都可以在这里找到，因此，在放置食物时，一定要注意生熟分开，另外，记得将海鲜和肉类分开存放，研究发现，至少18%的切菜板含有大肠杆菌。

在商用厨房中，抽排系统是保证厨房环境清洁、卫生、舒适的重要设备之一，该系统由油烟净化器、风机和烟管等多个组件构成，共同实现将油烟、蒸汽、异味等有害气体快速、高效地排出室外，对于餐饮企业而言，如何选择和配置一个性能稳定、安全可靠的抽排系统，不仅关乎厨房环境的改善，更直接关系到企业的运营成本和食品安全。

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西式餐厅的平面布局常采用较为规整的方式，酒吧柜台是西式餐厅的主要景点之一，也是每个西餐厅必备的设施，更是西方人生活方式的体现，西式餐厅在就餐时特别强调就餐单元的私密性，这一点在平面布局时应得到充分地体现。

身体健康，根据美女搞鸡软件的经验，美女搞鸡软件认为商业厨房中容易滋生细菌的地方主要有以下几个：1，厨房水槽，将餐具放入水槽中会导致其成为细菌和病毒的滋生地，您需要提前用肥皂和水清洁它们，然后用4升水稀释3/4杯漂白剂，或使用含有漂白剂的清洁剂。

公司凭借勤劳与智慧，不断探索、创新，以满足餐饮行业的发展对厨房设备的更高要求。本着“诚信为本、用心服务”的服务宗旨，秉承“客户至上、品质”的公司理念，服务永远没有终点的原则；愿成为您的朋友，携手共创美好的明天！顾客是企业生存与发展的根本，美女搞鸡软件珍惜每一次合作的机会，不断提高自身的竟争能力，实现合作共赢的目标。

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此外、库房要加装防盗门窗、通道等，库房好不要与营业区相通，厨房面积对生产是至关重要的；合理放置厨房设备，根据店内的面积与菜品，针对性的购入厨房设备，厨房设备不仅可以提高厨房工作效率，还可以节省相当一部分的空间。

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